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DOPC cas:4235-95-4 1,2-二油酰基卵磷脂

基本信息
中文名稱：1,2 - 二油酰基卵磷脂
英文名稱：DOPC；1,2-Dioleoyl-sn-glycero-3-phosphocholine
CAS 登錄號：4235-95-4
分子式：
分子量：786.12
結構特點
磷脂結構：DOPC 屬于磷脂類化合物，由甘油的三個羥基分別與兩個油酰基脂肪酸和一個磷酸膽堿基團酯化形成。這種結構賦予了 DOPC 雙親性，即同時具有親水和疏水部分。
不飽和脂肪酸鏈：分子中的兩個油酰基鏈均為不飽和脂肪酸鏈，每個油酰基鏈含有一個碳碳雙鍵，使得脂肪酸鏈具有一定的柔性和流動性，并且這種不飽和結構對 DOPC 的物理化學性質和生物活性產生重要影響。
極性頭部基團：磷酸膽堿基團是 DOPC 的極性頭部，具有較強的親水性。它在生理環境中可以與水分子相互作用，同時也能與其他生物分子的極性部分發生特異性或非特異性的相互作用，對 DOPC 在生物膜中的功能和與其他物質的相互作用起著關鍵作用。


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