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(消旋)-1,2-二棕櫚酰-甘油醇 Cas:40290-32-2

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常用名 DL-1,2-二棕櫚精

英文名 1,2-dipalmitoyl-rac-glycerol

CAS號 40290-32-2

分子量 568.911

密度 0.9±0.1 g/cm3

沸點 620.8±22.0 °C at 760 mmHg

分子式 C35H68O5

熔點 64-66 °C

閃點 174.7±15.8 °C

DL-1,2-二棕櫚精

合成方法

(消旋)-1,2-二棕櫚酰-甘油醇可以通過以下兩種常見途徑合成:

酯化反應

通過棕櫚酸與甘油(1,2-丙二醇)在催化劑作用下發生酯化反應,生成1,2-二棕櫚酰-甘油醇。該反應通常使用酸催化劑或酯化催化劑,且反應條件需控制溫度和反應時間。

酯交換反應

使用1,2-二棕櫚酰-甘油和其他與甘油相似的試劑(如另一種脂肪酸)進行酯交換反應,這種方法可以在一定程度上調節產物的純度和反應效率。

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